طريقة لطهي البطاطا تجنبك زيادة الوزن

البطاطا من الأطعمة المفضلة عند أغلب الناس، وتدخل في الكثير من الوجبات اليومية، وتعتبر من أهم مصادر الكربوهيدرات الضرورية للجسم.

ويقول خبراء التغذية أن البطاطا تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على ألياف، وهذا يساعد بشكل كبير على تجنب ارتفاع نسبة السكر في الجسم.

لكن كل ذلك ممكن أن يتغير بحسب طريقة طهي البطاطا، حيث من الممكن أن تصبح غنية بالسعرات الحرارية المسؤولة عن ارتفاع نسبة الكوليسترول وزيادة الوزن.

وينصح الخبراء أن يتم تناول البطاطا المسلوقة أو المشوية بالدرجة الأولى، وبحال تم قليها عليك اختيار الزيت النباتي الصحي وأن يكون ذلك مرة واحدة في الأسبوع.

ولتجنب زيادة الوزن، لا تقلي البطاطا بالزبدة ولا تضف إليها الخبز عند القلي، وأيضا لا تتناولها كسندويشات.