تناول زيت الزيتون وابعد عنك الأمراض القاتلة

تثبت الدراسات الطبية كل مرة فوائد زيت الزيتون الهائلة للصحة العامة، لكن مؤخرا تبين أن لهذه المادة قدرة على التقليل من بعض الأمراض الخطيرة.

وقالت المستشارة الطبية الدكتورة سارة برور، وأخصائية التغذية جولييت كيلو في كتابهما الجديد “Eat Better Live Longer”، إن تناول زيت الزيتون يجنب الإنسان أمراض قاتلة مثل الأزمات القلبية والسكتة الدماغية.

ولأن زيت الزيتون غني بالدهون غير المشبعة والتي تلعب دورا مهما في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، فإن خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية يقل لدى الأشخاص الذي يواضبون على تناوله.

ويقول خبراء الصحة إن زيت الزيتون يحتوي على الكثير من فيتامين “إي”، المهم لصحة الجلد والعينين ويعزز قدرات جهاز المناعة.

ويرى الخبراء أن تناول زيت الزيتون يلعب دورا مهما في التقليل من مخاطر أمراض السرطان والقلب، ويحقق أفضل فوائد صحية على عموم الجسم.