تريد معكرونة بسعرات حرارية أقل.. إليكم الطريقة

المعكرونة طبق شعبي عند العديد من الشعوب، لكن الأشخاص الذين يسعون لتخفيض الوزن يجدون مشكلة لأن هذا الطبق مكون من الكربوهيدرات وسعرات حراية عالية مسؤولة عن زيادة الوزن.
ولتقليل السعرات الحرارية في المعكرونة عليك بالخطوات التالية:

* أضف مأكولات بحرية أو بعض الروبيان “القريدس أو الجمبري” للطبق.
* لا تستخدم صلصة الطماطم الجاهزة، أعد صلصة من الخضروات تحتوي على الطماطم (البندورة) والبروكلي والفطر (المشروم) والكوسا.
* استخدم المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، مثل القمح الكامل أو الأرز البني لزيادة الألياف وتقليل السعرات الحرارية في نفس الكمية.
* أضف بهارات وتوابل حارة إلى صلصة المعكرونة.