ألذ يوم في السنة.. اعرفه

ألذ يوم في السنة، هكذا يصف البعض 7 يوليو، الذي يحتفل فيه العالم باليوم العالمي للشوكولاتة، وبدأ الاحتفال به منذ عام 2009.

وتحتفي كثير من الدول في هذا اليوم بالشوكولاتة التي تعد حديثة نوعاً ما في تاريخ العالم، فهي قد انتقلت إلى ما كان يسمى بـ”العالم القديم” بعد اكتشاف الأميركيتين.

وعرفت شعوب أميركا الجنوبية والوسطى زراعة أشجار الكاكاو، وتحضير مشروبات الشوكولاتة منذ أكثر من 1900 عام قبل الميلاد، لتنتقل إلى أوروبا مع الرحلات الاستكشافية، التي نقلت إلى أوروبا العديد من الثمار الجديدة.

وانتشرت الشوكولاتة فيما بعد إلى معظم أنحاء العالم، لتدخل ثقافات الشعوب، وتصبح نوعاً من الهدايا الفاخرة أحياناً، ومتعة للأطفال في أحيان أخرى.