أكل ليبي

الهريسة الليبية.. “بنّة وفايدة”

يشتهر المطبخ الليبي بالأكلات والمقبّلات الحارّة، وأشهرها الهريسة البيتيّة التي يتكوّن90% منها من الفلفل الأحمر الحار. وتُعدُّ الهريسة مادة أساسية…