5 أضرار لـ”الدحي المطبوخ” بعضها “قاتل”.. احذرها
يعد البيض المسلوق، أو “الدحي المطبوخ” من أهم الأصناف الغذائية على مائدة الإفطار بسبب غنى البيض بالبروتينات، والمكملات الغذائية، لكن أحدث دراسة طبية كشفت أن الإكثار من تناول هذا الصنف الغذائي من شأنه أن يتسبب بالأضرار التالية، مع الملاحظة بأن بعض هذه الأخطار تؤدي إلى “أمراض قاتلة”.
وهذه الأضرار المرصودة في الدراسة الطبية هي:
* قد يتسبب تناول البيض المسلوق أحياناً بإصابة الجسم بالحساسية، وذلك يعود إلى احتوائه على نسبة عالية للغاية من البروتينات.
* عادة ما ينصح أولئك الأشخاص المصابون بكسل في وظائف الكبد بالإضافة إلى مرضى الربو، ومرض حساسية الصدر علاوة على المصابين بالتهابات الكلى بعدم الإكثار من تناول البيض المسلوق.
* يسبب تناول البيض المسلوق، وبكثرة حدوث تلك الطفرات في البشرة لدى الأشخاص المصابين بالحساسية.
*تناول البيض المسلوق بشراهة عالية، وخاصة الصفار الخاص به يعمل، وبشكل رئيسي على إمكانية الإصابة بمرض تصلب الشرايين، وذلك يعود إلى تكون الرواسب الدهنية حول القلب.
* قد ينتج عن تناول البيض المسلوق بشراهة الإصابة بالتسمم الغذائي.