هذه الطريقة ستخلصك من المبيدات العالقة على الخضروات والفواكه

يواجه الكثيرون مخاوف خطر تعرض الخضروات والفواكه للرش بالمبيدات الحشرية، التي تُشكل خطراً على الصحة العامة، ويتفننون في غسلها جيداً مراراً وتكراراً تحت مياه الصنبور على أمل التخلص من المبيدات في حال تعرضت لها، الأمر الذي تتوقف نسبة نجاحه على نوع الفاكهة أو الخضروات، فمنها من يمكن إزالة جزء من المبيدات عنها بالماء بسهولة، بينما سيصعب إزالته عن غيرها من الأنواع.

وتوصلت دراسة حديثة إلى فعالية محلول بيكربونات الصوديوم والماء في تخليص سطح الخضروات والفواكه من العديد من أنواع المبيدات الحشرية التي تُرش بها، بعد نقعها بالمحلول لمدة تزيد عن دقيقة.