جرعة “شوكولاتة ساخنة” أخطر من “كيس شيبس”. إقرأ

توصل علماء أخضعوا 28 نوعا من المواد الغذائية للفحص والتحليل بحسب صحيفة “تلغراف” البريطانية إلى أن جرعة واحدة من كوب شوكولاتة ساحنة بات أخطر بكثير من كيس رقائق بطاطا مقلية، وهو اكتشاف من الممكن أن يزعج محبي هذا المشروب اللذيذ والساخن، علما أن السر الذي اكتشفه العلماء يكمن في نسبة الملح التي تُضيفها المصانع للمستحضر الخاص بهذا الشراب.
ودلت نتائج التحليل على أن نسبة الملح في معظم مستحضرات بودرة الشوكولاتة التي يُعد منها المشروب الساخن تفوق ما هو مسموح به، وكانت نسبته منخفضة قليلا في الخبز فقط. أما بقية الأغذية فما زالت نسبة الملح فيها عالية، حيث زادت في بعض أنواع الشوكولاتة الساخنة بمقدار 16 ضعف ما هو مسموح به.
وتُحذّر التحليلات من أن استهلاك كميات كبيرة من الملح من خلال المواد الغذائية التي يتم تناولها، يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ويضر بالقلب والكلى والدماغ، ويؤثر سلبا على صحتهم بشكل عام.