نشر في: 19/10/2021 - 17:27
بلغت قيمة الخسائر الناتجة عن إهدار الغذاء سنويًا أكثر من تريليون دولار، وذلك وفقاً لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو”.
“الفاو”، في أحدث تقرير لها؛ أكدت أن قيمة الخسائر الناتجة عن إهدار الغذاء سنويًا والبالغة تريليون ومائة مليار تتوزَّع بواقع أربعمائة مليار دولار تُهدر ما بين المزارع، وسوق الجملة، بينما يُهدر المستهلك وبائع التجزئة ما قيمته سبعمائة مليار.
وفي سياق ذي صلة، أكدت المنظمة مطلع أكتوبر الجاري ارتفاع أسعار الغذاء العالمية للشهر الثاني على التوالي، مدفوعةً بارتفاع أسعار الحبوب والزيوت النباتية.
ورفعت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو”، توقّعاتها لإنتاج الحبوب خلال العام الجاري إلى مليارين وثمانمائة مليون طن، من أصل مليارين و78 مليون طن في تقديراتها السابقة.
