أكلة يعشقها الليبيون تدخل قائمة عالمية

ضمن قائمة الأكلات التي لا تكاد تخلو منها السفرة الليبية خلال شهر رمضان، وبمكانتها الخاصة ضمن خياراتهم المُحببة سواءً في المناسبات الإجتماعية أو في عادات إكرام وحسن ضيافة الزوار، هكذا أثبتت “البيتزا” قوة ارتباطها بقلوب الليبيين، ومن جهتها أعلنت منظمة “اليونيسكو” اليوم، عن انضمام فن صناعة البيتزا إلى قائمتها للتراث العالمي.

وتم إدراج “البيتزا النابولية” ضمن قائمة التراث غير المادي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة، اليوم الخميس، بعد تشاور أجرته المنظمة حول القرار بمدينة غيغو بكوريا الجنوبية.

وتمتاز بيتزا نابولي بطبقتها الرقيقة ذات الأطراف السميكة، وتعد بالطماطم والتوابل والزيت، ويُضاف إليها أحياناً الجبنة والريحان.