نصيب المصري من “اللحوم الحمراء” ينخفض. اقرأ أكثر

كشف تقرير حكومي مصري عن انخفاض نصيب الفرد من اللحوم الحمراء إلى 7 كيلوغرامات في العام، بمعدل يصل إلى 19 غراماً يومياً، وهو أقل من متوسط نصيب الفرد عالميا البالغ 24 غراماً.
وأوضح التقرير الصادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إجمالي الإنتاج المحلي يصل إلى 650 ألف طن لحوم سنوياً، فيما بلغ إجمالي إنتاج الألبان 5.4 مليون طن.
تجدر الإشارة إلى أن ثمن كيلو اللحمة يبدأ من 80 جنيها (4.5 دولار تقريباً) وقد يصل إلى 130 جنيهاً (7.2 دولار). ويعود الفارق في السعر إلى عدد من العوامل، أولها النوع، وثانيها المكان الذي يباع فيه (مؤسسة حكومية أو غير حكومية)، كما أن هذه الأسعار ترتفع وتنخفض بحسب كل منطقة (شعبية أو راقية).