حمية البحر المتوسط.. إنقاص وزن وصحة أفضل

توصلت دراسة إسبانية إلى أن حمية البحر المتوسط التقليدية الغنية بزيت الزيتون قد تكون مفيدة ضد أمراض القلب.

حيث أشارت الدراسة إلى أنها تساعد في الحفاظ على جريان الدم بشكل صحي وتخليص الشرايين من الكولسترول.

ولفت كبير الباحثين في الدراسة ألبارو إيرنايث إلى أن حمية البحر المتوسط الغنية بزيت الزيتون البكر تحسن وظيفة البروتين الدهني عالي الكثافة الذي يعرف باسم الكولسترول المفيد”.

يذكر أن النظام الغذائي لحمية البحر المتوسط يشمل الفواكه والبقول الغنية بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى الكثير من الخضراوات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون.

كما تفضيل الحمية الدجاج والأسماك كمصادر للبروتين على اللحم الأحمر الذي يحتوي على المزيد من الدهون المشبعة.